Manggabarani, S., R. R. Tanuwijaya, and L. Febriyanti. “Pengaruh Suhu Dan Waktu Pengeringan Terhadap Fisikokimia Tepung Pisang Mas”. Journal of Nursing and Health Science, vol. 2, no. 3, Nov. 2025, pp. 126-33, doi:10.58730/jnhs.v2i3.213.