Vol 4 No 3 (2025): Edisi Juni

Research Article

• Uji Organoleptik dan Uji Kimia Cupcake dengan Penambahan Tepung Daun Bangun Bangun dan Tepung Kacang Merah

  Athira Demitri ⁽¹⁾, Tuty Hertati Purba ⁽²⁾, Agnes Sry Vera Nababan ⁽³⁾, Theresia Limbong ⁽⁴⁾

  (1) Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Institut Kesehatan Helvetia, Medan , Indonesia  ,

  (2) Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Institut Kesehatan Helvetia, Medan , Indonesia  ,

  (3) Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Institut Kesehatan Helvetia, Medan , Indonesia  ,

  (4) Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Institut Kesehatan Helvetia, Medan , Indonesia  ,

  Abstrak : 150

  PDF (Inggris) : 125

  DOI: 10.58730/jnhs.v4i3.242

  • PDF (Inggris)

  108-118