2025. Optimalisasi Formulasi Dan Fortifikasi Vitamin B Pada Snack Brownies Crispy Daun Kelor Terhadap Daya Terima Dan Total Plate Count Sebagai Pangan Fungsional Untuk Anemia. Journal of Nursing and Health Science. 5, 1 (Nov 2025), 1–11. DOI:https://doi.org/10.58730/jnhs.v5i1.220.