“Subtitusi Tepung Daun Kelor Terhadap Kandungan Gizi dan Kerenyahan Brownies Crispy Sebagai Pangan Fungsional Anemia”, J. Nursing and Health Science, vol. 4, no. 1, hlm. 1–10, Nov 2025, doi: 10.58730/jnhs.v3i2.216.