Pengaruh Pemberian Jus Tomat Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi di RT 09 RW 04 Kampung Pulo Kelurahan Rawabuaya Kecamatan Cengkareng Jakarta Barat

Penulis

  • Risma Rostika Firdaus Program Studi Keperawatan, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika, Jakarta
  • Nila Rostarina Program Studi Keperawatan, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika, Jakarta

DOI:

https://doi.org/10.58730/jnhs.v2i3.186

Kata Kunci:

Hipertensi, Jus Tomat

Abstrak

Hipertensi merupakan kondisi tekanan darah sistolik >140 mmHg dan tekanan darah diastolik >90 mmHg. Hipertensi dapat menyebabkan komplikasi seperti stroke, infark miokard, gagal ginjal, dan gagal jantung. Salah satu terapi non-farmakologis yang digunakan adalah jus tomat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh juh tomat terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi di RT.09 RW.04 Kampung Pulo Kelurahan Rawabuaya Kecamatan Cengkareng Jakarta Barat. Desain penelitian yang digunakan yaitu quasy eksperiment design dengan rancangan One Group Pre and Post Test Without Control. Sampel yang digunakan seluruh warga RT.09/RW04 sebanyak 18 responden. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposif sampling dengan kriteria inklusi dan eklusi menggunakan rumus federer. Instrumen yang digunakan pada penelitian ini adalah jus tomat, sphygmomanometer, stetoskop, dan lembar observasi. Hasil uji statistik menggunakan paired t-test dengan p value 0,000 maka dapat disimpulkan bahwa adanya pengaruh jus tomat terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi. Saran diharapkan warga RT.09 RW.04 Kampung Pulo Kelurahan Rawabuaya Kecamatan Cengkareng Jakarta Barat dapat menerapkan penggunaan jus tomat dalam menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.

Biografi Penulis

Risma Rostika Firdaus, Program Studi Keperawatan, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika, Jakarta

Hypertension is a condition of systolic blood pressure > 140 mmHg and diastolic blood pressure > 90 mmHg. Hypertension can cause complications such as stroke, myocardial infarction, kidney failure and heart failure. One of the non-pharmacological therapies used is tomato juice. This study aims to determine the effect of the number of tomatoes on reducing blood pressure in hypertensive patients in RT.09 RW.04 Kampung Pulo, Rawabuaya Village, Cengkareng District, West Jakarta. The research design used is a quasy experimental design with the One Group Pre And Post Test Without Control design. The sample used by all residents of RT.09/RW04 was 18 respondents. The sampling technique used purposive sampling with inclusion and exclusion criteria using the federer formula. The instruments used in this study were tomato juice, sphygmomanometer, stethoscope and observation sheet. The results of statistical tests using paired t-test with a p value of 0.000, it can be concluded that there is an effect of tomato juice on reducing blood pressure in people with hypertension. Suggestions are that residents of RT.09 RW.04 Kampung Pulo, Rawabuaya Village, Cengkareng District, West Jakarta can apply the use of tomato juice in lowering blood pressure in hypertension sufferers.

Referensi

Kemenkes RI, 2021, “Hipertensi Penyebab Utama Penyakit Jantung, Gagal Ginjl, Dan Stroke,” Jakarta: Kemenkes RI, Dipublikasikan Pada Kamis, 06 Mei 2021, doi: https://www.kemkes.go.id/article/view/21050600005/hipertensi-penyebab-utama-penyakit-jantung-gagal-ginjal-dan-stroke.html.

Hastuti Puji Apriyani, “Hipertensi,” Klaten: Penerbit Lakeisha, 2022.

World Health Organization (WHO), 2023 “Hypertension,” WHO, dipublikasikan pada 16 maret 2023, doi: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hypertension.

Kemenkes RI, 2019, “Hipertensi Penyakit Paling Banyak Diidap Masyarakat,” Jakarta: Kemenkes RI, Dipublikasikan Pada Kamis, 17 Mei 2019, doi: https://www.kemkes.go.id/article/view/19051700002/hipertensi-penyakit-paling-banyak-diidap-masyarakat.html.

Fadillah Yani Hari, dkk, “Perbedaan Penurunan Tekanan Darah Pra Lansia Pre Hipertensi Yang Diberi Jus Tomat (Lycopersicum Grandifilum),” Jurnal Media Kesehatan Poltekkes Kemenkes Bengkulu., vol.10, no.2, hal.152-158, 2017, doi; http://jurnal.poltekkes-kemenkes-bengkulu.ac.id/index.php/jmk/article/view/337

Nugroho & Nuasirina, “Efektivitas Diet Jus Tomat Untuk Menurunkan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Di Selogiri Kabupaten Wonogiri,” Jurnal Keperawatan GSH Akper Giri Satria Husada Wonogiri.. Vol.8, no.1, hal.40-47, 2019, doi: https://jurnal.akpergshwng.ac.id/index.php/kep/article/view/53/50.

Kristiani Budi Rina, dkk, “Ekstrak Tomat Terhadap Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Di Wilayah Wonosari Lor Kelurahan Wonokusumo Kecamatan Semampir Kota Surabaya,” JUIPERDO (Jurnal Ilmiah Perawat Manado)., vol.9, no.1, hal.130-141, 2021, doi: https://ejurnal.poltekkes-manado.ac.id/index.php/juiperdo/article/view/10.47718%2Fjpd.v9i01.1185.

Triyanto, Endang, “Pelayanan Keperawatan bagi Penderita Hipertensi Secara Terpadu,” Yogyakarta : Graha Ilmu, 2014.

Cholifah Noor & Hartinah, “Pengaruh Pemberian Jus Tomat Terhadap Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Di Puskesmas Purwosari Kudus,” Jurnal Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan., vol.12, no.2, hal.404-410, 2021, doi: http://dx.doi.org/10.26751/jikk.v12i2.1150.

Sriyono, “Pengaruh Tingkat Pendidikan Dan Pemahaman Masyarakat Tentang Ikan Berformalin Terhadap Kesehatan Masyarakat,” Jurnal Universitas Indraprasta PGRI Jakarta., vol.8, no.1, hal,79-91, 2015, doi: http://dx.doi.org/10.30998/faktorexacta.v8i1.305.

Basri Sahidin, “Pengaruh Jus Tomat (Lycopersicum Esculentum) Terhadap Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi,” M AHESA: Malahayati Health Student Journal., vol.3, no.1, hal.214-224, 2023, doi: https://ejurnalmalahayati.ac.id/index.php/MAHESA/article/view/9195.

Nurrofawansri, dkk, “Pemberian Jus Tomat Untuk Penurunan Tekanan Darah Hipertensi Pada Usia Dewasa,” Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung,, vol.11, no.1, hal.173-182, 2019, doi: https://doi.org/10.34011/juriskesbdg.v11i1.703.

Hapipah, dkk, “Pengaruh Jus Tomat Terhadap Penurunan Tekanan Darah Lansia Dengan Hipertensi,” Jurnal Ilmiah STIKes Citra Delima Bangka Belitung., vol.3, no.1, hal.5-9, 2019, doi: https://doi.org/10.33862/citradelima.v3i2.44.

Maternity Dainty,dkk, “Tomato Juice Effects On Reducing High Blood Pressure In Elderly Hypertensive Patients,” JKM (Jurnal Kebidanan Malahayati)., vol.8, no.1, hal.92-99, 2022, doi: https://ejurnalmalahayati.ac.id/index.php/kebidanan/article/view/4887.

##submission.downloads##

Diterbitkan

2025-11-12

Cara Mengutip

Firdaus, R. R., & Rostarina, N. (2025). Pengaruh Pemberian Jus Tomat Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi di RT 09 RW 04 Kampung Pulo Kelurahan Rawabuaya Kecamatan Cengkareng Jakarta Barat. Journal of Nursing and Health Science, 2(3), 114–125. https://doi.org/10.58730/jnhs.v2i3.186

Terbitan

Vol 2 No 3 (2023): Edisi Juni

Bagian

Research Article

Lisensi

Hak Cipta (c) 2023 Nila Rostarina

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.